Ebből 154 darab lett amikor kiszaggattam a karikákat kb 2 cm átmérőjű volt a szaggató. A köztes tésztát kicsit össze terelem de nem gyúrom újra csak arrébb tologatom és úgy szaggatom a képen azok a bugyrosak, de azok majdnem a legfinomabbak persze a szép karikásak is nagyon jók. Ma a munka helyen hamar elfogyott egy része a többi a fagyóba megy. Tipp: a nyújtásoknál alaposan lehet lisztezni a deszkát de be dolgozni nem szabad több lisztet mert akkor kemény lesz, jó puhának kell lennie a tésztának, ha nem fogy el akkor mindjárt ha kihűl ajánlom lefagyasztani, majd amikor kell 15 perc alatt kienged olyan mint ha akkor sült volna. És még egy tanács ha szaggatom mindig lisztezem kicsit mert mivel előre letojásozzuk kicsit ragad így néha letisztítom a szaggató szélét és bemártom lisztbe, persze lehet úgyis hogy szaggatás után a tepsibe kenjük le és utána sajtozzuk, de ez hosszabb idő. Mindenféle magot is szórhatsz rá. Nekem már majd nem el is fogyott mert a munka helyemre két nap is kellett vinni úgy ízlett mindenkinek
Forrás:
Hirdetés
Hozzászólások:
Krumplis pogácsa, ahogy én készítem! Mi egyszerűen rajongunk érte! Itt a receptje:
Hozzávalók:
250g tejföl
125g natúr joghurt
1 ek. barnacukor
20g friss élesztő
150g főtt, összetört krumpli
1db tojás
kb. 6-700g liszt
kb. 15g só
50g zsír vagy vaj
Belsejébe:
kb. 200g főtt, összetört krumpli
kb. 100g reszelt sajt
Tetejére:
Elkészítés:
A meglangyosított joghurttal és cukorral elkevert tejfölbe morzsoljuk az élesztőt és hagyjuk felfutni. Elkeverjük benne a tojást, aztán a krumplit, majd hozzáadjuk a lisztet(kevesebbel kezdjük és lassanként adjunk hozzá, amennyit felvesz a tészta), a sót és elkezdjük dagasztani. Később hozzáadjuk a puha zsiradékot és alaposan összedagasztjuk. A tésztának puhának, de nem ragacsosnak kell lennie. Ha szükséges kis liszttel korrigálhatjuk még az állagát. Lisztezett tálba rakjuk és letakarva duplájára kelesztjük. Enyhén lisztezett felületen téglalap formára kinyújtjuk, elosztjuk rajta a krumpli és a sajt felét, összehajtogatjuk és 20 percet pihentetjük. Majd újra kinyújtjuk, megszórjuk a maradék sajttal, krumplival és ismét meghajtjuk. Újból pihenni hagyjuk, majd kb.
Krumplis pogácsa, ahogy én készítem! Mi egyszerűen rajongunk érte! - Egyszerű Gyors Receptek | Food, Recipes, Desserts
(Kolb Ilonka) 286 Málnaszörp II. (Magdi) 286 Meggyszörp 287 Narancsszörp 287 Ribizliszörp 287 Gyümölcsök, zöldségek fagyasztása Eper, málna, meggy, piszke, ribizli, szilva fagyasztása 289 Zöldségek fagyasztása 289 Menüajánlatok Karácsony - újév 291 Húsvét 292 Születés- és egyéb ünnepnapok 292 Menüajánlatok hétköznapokra 294 Állapotfotók
Máté Pálné Terenyei Katalin: Ahogy én készítem... (Újhold Kiadó, 2004) - antikvarium.hu
- Vélemények/Tapasztalatok a UPC Fiber Power 120-al?
- Burgonyás pogácsám
- Krumplis pogácsa, ahogy én készítem!
- Mamma mia 2 teljes film magyarul
- Eduline.hu
- Nevis mojo lc 8000 árgép manual
- Capri az álmok szigete online magyarul
- Dobák Miklós - Antal Zsuzsanna: Vezetés és szervezés 2. kötet (alapszakos jegyzet) | bookline
- Krumplis pogácsa, ahogy én készítem! - Ötpercpihenő
Krumplis pogácsa, ahogy én készítem! - Egy az Egyben
Lacikrumpli ahogy én készítem | Nosalty
A köztes tésztát kicsit össze terelem de nem gyúrom újra csak arrébb tologatom és úgy szaggatom a képen azok a bugyrosak, de azok majdnem a legfinomabbak persze a szép karikásak is nagyon jók. Forrás
(̶◉͛‿◉̶) Értékeld a munkánkat, ha tetszett oszd meg!
Keresés: krumpli